Şimdi tarifini vereceğim kurabiye gerçekten çok lezzetli. Içine ne koyarsanız bir anda öyle bir
kurabiyeye dönüşüveriyor.
Malzeme listemiz
1 Paket margarin veya aynı miktarda tereyağ
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı nişasta
1 Yumurta
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Arzuya göre kakao , limon kabuğu, ceviz , kuru meyveler
Yapılışı: önce yumurta ve pudra şekerini çırpıyoruz. Sırası ile margarin , sıvı yağ, vanilya nişasta , un
ve kabartma tozunu karıştırarak ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru üç
parçaya bölüyoruz. Sonra istediğimiz gibi lezzetlendirmek bize kalıyor. Ben bir kısmını kakaolu ,
ikinci kısmını cevizli , üçüncü kısmını da kuru meyve karışımlı yaptım.175 -180 derecede 15 dk
pişmesi yeterli çok kızarmayacak. Benim kurabiyem bir tık fazla bile pişti ama lezzeti iyiydi :-)
Siz isterseniz marmelatlı ,limon kabuklu yada nescafe li de yapabilirsiniz. Lezzeti pastane
kurabiyelerine taş çıkarır. Deneyin pişman olmayacaksınız ;-)
0 yorum:
Yorum Gönder